乙型肝炎传染性极强，皇甫教授非常理解患者害怕“交叉感染”的心情，每接诊完一位患者，总是按照消毒程序一丝不苟地洗两三遍手，擦干后再去接诊下一位患者。类似这样的点滴小事，她每天都是这样做的。冬天查体用听诊器时，她常常先用自己的双手把听诊器的金属头捂暖和了，才轻轻地放到患者身上……
皇甫玉珊常说：“患者往往从一些小事上看医生的职业形象，我们不能有一丝一毫的马虎。”每次接待患者——
她问得细，从既往病史问到现在的感觉，从家庭长辈问到兄弟姐妹，从吃进去的问到拉出来的，有时问得患者都回答不出来。一位患者黄疸和转氨酶高，先后两次晕倒，但一直查不出病因。皇甫教授经过详细询问病史，最终查明了致病的原因，对症施治。
她查得全，翻眼皮，看舌苔，摸脖梗儿，观手掌，按脚脖，视、触、叩、听，连皮肤上小米粒大的红点都不放过。一次，她从一位患者左侧腋下摸到了一个核桃大的淋巴结。这个要命的“肿块”，仪器没查到，别的医生未发现，患者自己也没在意，却没有能溜过她的“五指关”。
她想得深，把仪器检查的结果同自己查到的体征综合起来，深思细想，纠正了许多误诊、漏诊。有位患者的不少症状都像肝硬化消化道出血，但久治无效。会诊时，皇甫教授仔细查体，综合深思，建议患者去做胃肠“钡透”。果然，是患者胃部长了一个平滑肌肉瘤，破裂出血，手术后很快康复出院。
她记得勤，每次会诊疑难病症时，都要把患者的姓名、年龄、家庭住址、化验数据、服用药品等记录在随身携带的小本上。下次为患者复查时，就可以少走“冤枉路”。
