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痛风是体内嘌呤代谢紊乱和/或尿酸排泄障碍所致的一组代谢紊乱性疾病,高尿酸血症是痛风的重要标志。痛风急性期临床表现的特点为反复发作的关节疼痛,常伴有红肿,慢性期的表现有:痛风石、关节强直或畸形、肾实质损害、尿路结石等。第二炮兵总医院干部保健科主任邵伟庆告诉大家,科学合理的饮食调配是痛风防治的重要环节,特别是处于仅表现为血液中尿酸升高,未出现关节疼痛等典型临床症状的人群,饮食的防治可以起到降低尿酸水平,防止痛风急性发作的作用。
痛风患者饮食治疗的原则可以概括为:“一限三低”“两多一不准”。
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