开饭哨一吹，人们鱼贯而入，我像个指挥官一样指挥着我的小伙伴们排着队，一个一个盛，不许插队。妈妈站在一口大锅前，给大家用漏勺把饺子小心翼翼地盛到碗里，白花花的饺子鼓鼓地飘在汤上，隔很远就能闻到香气，让人垂涎欲滴。好不容易忙完，坐在妈妈身边，拿起筷子，一口下去，鲜香溢满唇齿，再看那馅，红的白的黑的，红的是胡萝卜，白的是白菜虾皮，黑的是木耳。妈妈对大家说：“过年了来点红色，特意放了胡萝卜。”说完冲我笑了一下，我会意地咧了咧嘴，妈妈知道我爱吃胡萝卜。年夜饭的桌子上，有饺子、火锅、几个家常的炒菜，大家聚在一起，吃着这称不上山珍海味的年夜饭，却是满满的热闹和开心。
再后来，我长大了，年夜饭的桌上，总是摆满了美味佳肴，饭店内金碧辉煌，温暖如春，可我忘不了那晚的饺子多么的美味，忘不了那红红的灯笼通宵明亮为路人照亮，而我似乎再也没有过过那么热闹的新年，那是属于童年、属于部队的浓浓年味儿。
