提醒 特殊人群春节不可放松约束
肝病、糖尿病病人春节期间饮食、睡眠要正常
对于这类特殊人群，节前节中和节后都应该做好准备工作，不能放松自己。
糖尿病人在节日期间饮食不能放松，节前节后都必须监测血糖。
“经常有糖尿病人节后来跟我说，血糖没控制住，变高了，这往往是外出饮食时随心所欲所致。”牟瑛指出，糖尿病人因为要限制过多的脂肪和糖类摄入，因此在春节期间，建议烹调多样化，以蒸、炖为主，老人食物要细软容易消化。
尽管糖尿病人要求不要饮酒，但春节假期难以避免的话，饮酒也要适度，建议选择低度数的红酒、啤酒，因为一两高度酒等于一两主食，高度数的酒会刺激到胰岛素的分泌，很容易发生低血糖。
对于糖尿病人来说，最重要的是春节后的元宵节吃元宵，牟瑛强调，如果要吃元宵一定是要少吃，而且是小口小口吃，不能吃快了。现在还流行炸着吃元宵，更不推荐这种吃法。建议吃完元宵再吃点高纤维蔬菜，增加膳食纤维摄入。节前如果测血糖波动很大，就不能吃元宵了。
糖尿病人春节期间也不能减少运动，要做到餐后散步半小时到一小时，“不能说吃完往那一坐，侃大山打麻将，血糖肯定噌噌往上走。”牟瑛说道。
对于肝病患者来说，要注意饮食护肝、运动护肝和睡眠护肝。
牟瑛强调，春节期间摄入的碳水化合物(大米、白面等主食类的)要适量，要摄入优质蛋白和高维生素的食物，特别是蔬果汁，对肝病患者来说是很好的。对于肝病患者来说要求严禁烟酒，如果实在不行必须喝酒，要先吃一点东西垫垫肚子，喝完酒多吃水果，可以中和胃酸里的酒精成分。
同时也要注意运动，利于气血运行。立春了，可以放风筝、散步、打太极拳，每天20-30分钟就好，微微出汗就可以。
肝病患者还特别强调睡眠护肝，每天睡好子午觉，建议晚上11点前就上床休息，睡眠好可以减轻营养消耗，增加肝脏血流量，为肝功能修复做好铺垫。
肝病患者要避免过度焦虑，避免肝火上升，如果要生气，三分钟内让自己的心情平静下来。（记者 王卡拉）
