消化不良者 节日尤须管住嘴
消化性溃疡患者在节日期间应避免大量食用甜食、高脂肪及辛辣食物,以免刺激胃酸分泌,否则可能引起幽门梗阻,导致呕吐和腹部胀痛、消化道出血,出现呕吐和黑便,一旦发生急性穿孔,还需送医院急诊手术。
胆石症病人则应忌食高脂肪食物,以防引发急性炎症发作。
高脂血症及肥胖症等慢性病患者,应尽量避免油炸食品、甜品、海鲜及高脂肪类食品。
老年人的胃肠功能逐渐减退,进食过多的高脂食物可能会引起腹胀等消化不良症状。同时还要少吃容易引起胀气的食物如蒜、甜食、番薯等。
陈洁主任医师建议:上述消化道疾病患者以及老年人在节日期间要格外注意膳食平衡,尽量保证饮食中有以下几种食物:大米、面粉或其他如某些杂粮玉米、荞麦、小米等;蛋白质如鸡蛋、瘦肉等动物性蛋白和豆类植物性蛋白;新鲜的黄绿色蔬菜、水果,但都要适量。
此外,节日期间饮酒一定要适量。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤。上述人群切忌不能空腹饮酒,饮酒前可先喝一些奶类和豆浆等饮品,还可吃些富含果胶的水果与蔬菜,如苹果、南瓜之类。饮酒不要过快过多,尽量慢一点喝,分小口咽下。