钙与维生素D之间的关系非常密切。钙是维持人体神经、肌肉、骨骼系统、细胞膜和毛细血管通透性正常功能的必需物质。维生素D能参与钙和磷的代谢，促进其吸收并对骨质形成有重要作用。当人体内缺乏维生素D时，食物中的钙就无法被人体充分吸收。食物中的钙只有在胃酸作用下被溶解，然后在十二指肠和小肠上段被吸收。显而易见，如果胃中的酸性环境不够理想，那么食物中的钙就无法得到完全溶解，当然也就不能被充分吸收了。当血中钙的含量降低到正常标准以下时，神经和肌肉的兴奋性会加大，这就是儿童夜间哭闹、手足抽搐等症状的产生原因。这时候的钙在骨骼中的沉积就会减少，当减少到一定程度后，人体会进行自动调节，把已经沉积到骨骼中的钙游离出来，使得血钙继续保持一个正常水平，以维持身体的正常需要。
可见不补充维生素D、仅消耗骨骼中沉积的钙，这种自动调节就会发生困难并且食物中的钙无法正常向骨骼沉积。
由此可见，对于缺钙的人来说，在补钙的同时迫切需要合理补充维生素D。
需要特别指出的是，补充维生素D不能简单地当作营养药来服用，一定要在医生指导下进行。有些儿童出现某些缺钙症状，并不表明孩子—定缺钙。特别是很多儿童食品中本身就添加有维生素D，如果自作主张随便补充维生素D，就很容易出现维生素D中毒现象。
