不健康饮食及生活因素
不健康饮食及生活因素也是重要的诱因。这些因素主要包括。长期不吃早饭、不合理的素食、节食减肥，超重、肥胖等等，都是容易引起胆结石的生活方式。
不吃早饭。早上吃早餐有助于促进隔夜胆汁排出。胆汁在胆囊里积累了一夜，如果早上不刺激排空一下，时间长了就会增加形成结晶乃至结石的风险。不过这种说法尚没有经过科学的论证和研究，应该说长期不吃早饭能增加患胆囊结石的风险，但不吃早餐并不一定会马上导致胆囊结石。我们从健康饮食、预防胆囊结石的角度，还是提倡养成规律吃早餐的健康习惯。
不合理的素食低脂饮食，也因不易刺激胆囊排空而增加胆结石病发生的风险。虽然高脂饮食会明显刺激胆囊收缩诱发胆结石患者腹痛发作，但无结石的健康人平时适量进食脂肪会刺激胆囊正常的收缩，使胆囊内的胆汁及时排空，减少胆汁瘀积，避免形成胆结石和慢性胆囊炎。
节食减肥，长期禁食。在临床中，有很多这样的例子。比如说因外伤或手术并发症不得不长期禁食的病人，有时两三个月都不能吃东西，一直靠静脉输液获得营养，最后等到伤病痊愈后，却得了胆囊泥砂样结石。
如何预防胆囊结石发生？
建议一：饮食规律、合理膳食
有规律进食一日三餐，适当食用高脂类和纤维素丰富的食物。过于严格的全素食者和过度进食高脂餐一样有害。
建议二：控制体重、不要食用过多高糖高脂食品
肥胖导致我们更易发生胆囊结石，所以要避免过度高脂肪，高热量的饮食习惯，保持良好的体重。
建议三：素食者应适当补充卵磷脂
正常人的胆固醇与胆汁酸盐，卵磷脂三者以一定的比例混合使胆固醇呈微胶粒状悬浮胆汁中。当这一比例破坏，胆固醇超饱和或胆汁酸盐和卵磷脂含量下降，容易形成胆囊结石。一些素食者摄入卵磷脂不足，且素食中过多的纤维素妨碍了胆汁酸盐的重吸收，使胆汁的胆酸盐浓度下降，更易诱发胆囊结石形成。因此建议素食者应适当补充卵磷脂。
建议四：注意饮食饮水卫生。
胆道寄生虫感染如胆道蛔虫症、肝吸虫症、贾第氏鞭毛虫病等也是胆石症、原发性肝胆管结石发病原因之一。
