美味元宵非人人可吃 吃完别忘减主食和油

来源:中国妇女报作者:项丹平责任编辑:张曦晛
2016-02-22 09:43
 

七种人最好少吃或不吃元宵汤圆

王宜特别提醒,老年人、儿童、糖尿病患者、高脂血症患者、胰腺炎、胆囊炎患者以及胃肠道功能比较弱的人等不适合吃元宵汤圆。如果这些人一定要吃,每次吃元宵或汤圆的量不要超过3个。

糖尿病患者。最好不要吃甜馅元宵,可改吃咸味汤圆,而且一定要减少正餐中主食的量。

心血管病、高血压病患者。应尽量少吃元宵、汤圆这种难以消化的食品,如果吃得太饱并吹了冷风,容易引起急性心绞痛、心肌梗死等。

胃溃疡患者。吃元宵、汤圆可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

胃肠消化功能不良者。元宵、汤圆是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。

急性胃肠炎患者。春节期间很多暴饮暴食的人易患急性胃肠炎,这时候如果多吃元宵、汤圆反而会加重胃肠道负担。

老年人。老年人多有消化功能减退,牙齿脱落,而且吞咽反射也比较迟钝,可能会因急速吞咽而引起元宵、汤圆卡喉,导致呼吸困难,甚至造成窒息,所以老年人一定要细嚼慢咽。

婴幼儿。3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵、汤圆的。由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将其黏在食道而阻塞呼吸道,1到2岁的孩子不容易嚼碎其馅中的花生。另外,小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,即使大一些的孩子吃时也不能急于整个吃,要分成小块慢慢吃,以防不测。

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