建议五 限制红肉摄入,避免加工的肉制品。
红肉是指牛肉、猪肉、羊肉,加工肉制品是指通过烟熏、腌制或加入化学防腐剂进行保存的肉类。红肉每人每周应少于500克,尽量少吃加工肉类制品。
理由:红肉和加工的肉制品是某些癌症的充分或很可能的原因,而且含大量动物脂肪的膳食能量通常也相对较高。
建议六 限制含酒精饮料。
如果喝酒,男性每天不超过2份(以一份酒含10~15克乙醇计),女性不超过1份。儿童和孕妇不能饮用含酒精饮料
理由:如果单纯依据癌症方面的证据,即便是少量饮酒也应该避免,考虑到适量饮酒可能对冠心病有预防作用,因此建议限制饮酒。