护心伤心食物排行榜 你知道多少？
红榜：护心食物排行榜
豆制品：豆类食物，特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的黏滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆等。经常吃些豆芽以及豆制品可保护心脏。
茄子：茄子能够限制人体从油食中吸取胆固醇，并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外，最好蒸着吃，加点蒜和麻酱大。
大蒜：大蒜能带走有损心脏的胆固醇，降低引起心脏病的低密度脂蛋白，最好生着吃，每天至少吃1～3瓣，对冠心病有预防作用。
海带：海带中含镁十分丰富，镁对心肌细胞具有一定的抑制作用，使心脏的节律减慢，兴奋性减弱，从而有利于心脏的舒张和休息。
黄榜：争议食物排行榜
坚果类：杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。每天少吃一点坚果，比如一小把还是能护心的，但如果多吃，其中的油脂含量还是不能忽视，也会造成摄入的脂肪超标，反而对心脏不利。
咖啡：要控制咖啡的摄入量。虽然至今尚未发现咖啡的饮用量与患心脏病的危险之间有任何关联，但专家仍未能就咖啡因到底是好是坏达成一致。最近的一项研究表明，在去健身房锻炼之前，哪怕只是喝上两杯咖啡，也会影响血液流向心脏。因此，专家建议每天喝咖啡不要超过3杯。
黑榜：损心食物排行榜
蛋黄：蛋黄的胆固醇含量较高，冠心病及血脂异常的人要少吃，每周不要超过三个。
鱿鱼：在海鱼当中，鱿鱼的胆固醇含量是最高的，有冠心病或血脂异常的人最好是“一口也不吃”。
此外，带鱼、对虾、蟹黄等美味中的胆固醇含量也不低，要少吃。
