鲍磊,副教授,军队医疗成果三等奖两项。长期从事临床工作,擅长创伤外科,四肢复杂骨折,高龄股骨近端骨折,关节周围骨折。
碳酸饮料一直是年轻人的最爱,尤其是炎热的夏季。一瓶冰镇后的碳酸饮料,一饮而尽不仅消除了炎热带了的口渴,更能缓解心理上的那种炙热感觉。可是,近来网络上“喝汽水会阻碍人体对钙质的吸收、腐蚀骨骼”的流言引发疑虑。这个说法准确吗?
碳酸饮料和骨质疏松的关系
就目前医学观点看,人体钙的正常利用,需要一定的磷钙标准比例。磷是人体必需的微量营养素之一,对于成骨和蛋白的合成,磷是不可或缺的。我们在正常的饮食中已经摄取了丰富的磷,对于大多数人来说很少会有磷缺乏的问题。
市场所买的所有碳酸饮料里,大部分都含有磷酸。因此,大量饮用碳酸饮料会导致人体对磷的过多摄入。所以,当大量饮用碳酸饮料的时候,人体对钙的吸收就会显著降低,势必减少骨骼对钙的储存。因此,年轻人一定要多加注意这种磷酸对你骨骼潜移默化地影响。
过量饮用碳酸饮料,会引起钙、磷比例失调。当血液中的钙不够与磷结合时,人体就会溶出骨中储存的钙来与磷结合,这对喜欢喝碳酸饮料的年轻人来说,极易引起骨质疏松症,增加骨折的风险,而对儿童来说无疑意味着骨骼发育缓慢。
骨质疏松的原因和补钙要点
其实,骨质疏松并不是什么新鲜事。导致骨质疏松的因素也非常多,比如骨钙峰值(也就是身体的底子)、雌激素水平(尤其是绝经后妇女)、遗传因素、使用药物(比如糖皮质激素)、膳食中的钙含量、血液中的维生素D水平、运动量、吸烟酗酒等不良嗜好、脏器疾病等等都可以导致骨质疏松的现象发生。
一说到骨质疏松,很多人会条件反射般的想到——补钙。认为补钙是强健骨骼的关键,但很多人并不知道钙与维生素D之间的关系非常密切。当人体内缺乏维生素D时,食物中的钙就无法被人体充分吸收。说得更直接一点,这时候不管吃进去多少钙都是“无用功”,最终都只能排出体外。
所以要科学地补钙,配合补充维生素D,再加上适量运动,才有助于强健骨骼,否则只会拔苗助长!