主食可选煮玉米
想拥有一双水汪汪的亮眼睛，最有效果的方法就是保持足够的睡眠了，当然，饮食上的补养也要跟上。
我推荐芦笋煎鹅肝。芦笋含的维生素C是苹果的十倍，而鹅肝的维生素A含量高达6100毫克/百克。需要注意的是，芦笋和鹅肝一定要用橄榄油煎制，来避免饱和脂肪酸过量。
鸡蛋和红色、橙色、深绿的蔬菜都是眼睛保健的营养来源，而在主食中加入煮玉米也很不错。
玉米中的玉米黄素是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素，可以保护视网膜。还记得以前常下地干活的老农们，个个眼睛又亮又好使，一个是因为没有经常看电视电脑，大部分时间在户外劳作，眼部的肌肉是放松的，另一个就是他们的食物中有丰富的玉米等。（北京军区总医院高级营养配餐师于仁文）
