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2、菠菜
菠菜是很好的养生食物。它味甘、辛、性凉,入肠、胃经,具有滋阴平肝、润肠止渴、补血止血、通血脉、助消化、利五脏的功效,既可以补肝养血,又具有改善人体新陈代谢、增强人体抵抗力的作用。
菠菜中富含铁,铁是人体造血原料之一,经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人。菠菜中还含有大量的β胡萝卜素,同时菠菜也是维生素B6、叶酸和钾的极佳来源,有很好的护肤作用,因此被推崇为养颜佳品。
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