秋冬养阴，阴阳同补才能达到平衡
虽说冬至前后是一年到头阳气最弱、阴气最盛的时候，但这并不意味着养生只需要补阳就足够了。邝秀英说，中医讲究阴阳平衡的观念，阴阳是互根的，能相互转化。阴气也有促进阳气生长的作用。另外,中医有“春夏养阳，秋冬养阴”之说，中医讲究阴中求阳，阳中求阴，如果单纯偏向于某方面，必定会打破平衡，这会对健康带来不利影响。
因此，对于普遍人来说，冬至养生除了要补肾补阳之外，还要注重养阴。例如在食用羊肉、牛肉等温补食物时，可配枸杞、马蹄、甘蔗等同煮，具有一定的养阴功效。常见的养阴食物包括生地、熟地、枸杞、阿胶、沙参、玉竹等。而阴虚火旺、经常熬夜的人，经常会耗损阴津，更要注重滋阴养阴。
另外，肾虚的人除了有肾阳虚，还有很多人表现为肾阴虚。肾阳虚的人群以怕冷畏寒的症状更为突出，为肾阴虚的人容易表现出盗汗、口干舌燥、大便干结、心烦睡不好。此类人群不仅不能太过滋补肾阳，而应该多以偏向滋阴类的药膳，并且要多喝水、尽量避免熬夜。
