一次饮入过量酒精或酒类饮料引起兴奋继而抑制的状态称为急性乙醇中毒或称急性酒精中毒。
一次大量饮酒中毒可引起中枢神经系统抑制，症状与饮酒量和血乙醇浓度以及个人耐受性有关，临床上分为三期：
1.兴奋期：表现为头痛、欣快、兴奋、健谈、饶舌、情绪不稳定、自负、易激怒等症状。
2.共济失调期：表现为肌肉不协调、行动笨拙、言语含糊不清、眼球震颤等症状。
3.昏迷期：表现为嗜睡、瞳孔散大、体温降低，严重者陷入深昏迷，心率快、血压下降，呼吸慢而有鼾音等症状。
那么急性酒精中毒应该如何处理呢？
1.轻症患者无需治疗，兴奋躁动的患者必要时加以约束。
2.共济失调患者应休息，避免活动以免发生外伤。
3.昏迷患者应注意是否同时服用其他药物，重点是维持生命脏器的功能。维持气道通畅，供养充足。维持循环功能，注意血压、脉搏必要时静脉输入5%葡萄糖盐水溶液。保护大脑功能，应用纳洛酮0.4-0.8mg缓慢静脉注射，有助于缩短昏迷时间，必要时可重复给药。
4.严重急性中毒时：可用血液透析促使体内乙醇排出；或静脉注射50%葡萄糖100ml，肌注维生素B1、维生素B6各100mg，以加速乙醇在体内氧化。对烦躁不安或过度兴奋者，可用小剂量地西泮，避免用吗啡、氯丙嗪、苯巴比妥类镇静药。
