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“生食”减肥促排毒 教您如何吃生食

来源:新浪网责任编辑:胡骏2014-11-26 14:50

③了解不适合生食的食物

生食的蔬菜中,像西芹、西兰花、土豆、南瓜、胡萝卜是需要煮熟后食用的,而且这些食物煮熟后营养价值会更高。西红柿、生菜、包菜这些则可以直接吃。

一些荤类食材显然是不适合生吃的,像螺、蛙、家禽和家畜的寄生虫都比较多,要煮熟了才能吃。所以荤类食品尽量不要生食,除非是有严格检测确定适合生吃的肉类,如生鱼片等,不然就不要尝试。