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鲫鱼汤防哮喘
鲫鱼含优质蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。鱼汤中所含的特殊脂肪酸具有抗炎作用,可缓解哮喘发作。
做法:鲫鱼1条(约250克)刮干净鱼肚里的黑膜,清洗后沥干水分;萝卜切丝(100克);热油锅,用姜片擦锅,油温比较高的时候再放鲫鱼,慢火煎至两面金黄,把鱼放入烧开的滚水里,放入蜜枣,大火煲20分钟后转中小火再煲20分钟,加入萝卜丝,再煲10分钟,关火放盐调味,即可食用。返回新民网
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