美国研究结果显示：低脂饮食无助防癌

人们一直相信，低脂饮食能降低患癌症或心脏病的危险，但美国一项大型研究结果显示：低脂饮食无助于降低患癌风险。

这项规模庞大的研究是美国国家健康研究所妇女健康计划一部分，历时8年，耗资4.15亿美元，调查对象达4.9万之众。美国癌症学会迈克尔·图恩教授认为这项研究成果足够权威。