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中秋已过,吃不了的月饼怎么办?

来源:家庭医生在线责任编辑:涂凌晨2014-09-15 11:25

看看邻国中秋吃什么

韩国人中秋吃松糕

韩国有为中秋节特别制作的食品——松糕。这其实就是年糕的一种,其做法是,用水将米面和好,包上芝麻、小豆、芸豆、栗子等馅,做成半月模样或贝壳模样,放在松树针叶上蒸熟后,在其表面涂一层香油即可,形状有点像水饺。可以切成片、四角形或菱形。松糕入口糯软,口味香甜,因蒸时垫有松毛而得名,中秋时家家蒸食并互相馈送,深受韩国人民喜爱。

日本人中秋吃米团子

日本人过中秋吃的不是月饼,而是江米做的“团子”,称为“月见团子”。这种外皮用糯米面制成,里面包裹栗子、芋头等馅料的江米团酷似放大版的汤圆,是日本独有的“赏月食品”。日本中秋节另外一大特色是过“十三夜”。“十三夜”也称“栗名月”或者“豆名月”,在这一天人们会吃着栗子、大豆等食品,与家人一起欣赏晚秋的月色。