祖国的南沙，太平洋吹来焦热的风，高脚屋旁的太阳花开得正艳，又到了岛礁菜园收获的季节。自给自足的蔬菜和瓜果是南沙守备部队食材的重要来源，然而在若干年前，这里还是一片看不到绿色的不毛之地……
味 道
午餐肉罐头的气味伴着珍贵蔬菜的甘甜，这就是老南沙的味觉密码。这些味道，已经在漫长的时光中和爱国、奉献、艰苦、团结等情感信念混合在一起，才下舌尖，又上心间，几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。
当年，他们这样吃饭
不管是哪个年代，使命总在催促军人迈步向前。他们整装、启程、跋涉、落脚，停在哪里，哪里就会燃起灶火。
祖国的南沙，高温、高湿、高盐，缺少淡水，缺少新鲜蔬菜，然而即使是这样远离大陆的边陲岛礁，也有忠诚的水兵坚强守卫。
早年的守礁生活相当艰苦，吃饭是个大问题。守礁时间比较长，冰库条件有限，补给的物资确实留不住，只能吃战略储备的罐头和维生素片，口腔溃疡是家常便饭。
