小时候挑食，不好好吃饭，我妈就总对我说：“下次再不好好吃饭，饿你两顿看你吃不吃。”
但作为一名“90后”，我是真不知道饿到极致是什么感觉，直到那年出国维和……
2014年，我有幸被抽调加入第十二批赴南苏丹（瓦乌）工程兵维和大队，成为了一名“高大上”的维和战士。
我才不告诉你
吃的菜都是自己种的
出国前我们就从前辈那得到消息，由于地区饮食结构不同，虽然任务区的肉类和粮食供应还相对充足，但蔬菜供应十分有限，好多同志到那儿以后缺维生素，缺得掉眉毛，于是我们出国前就购置了好多菜种子。
虽说准备充足，但还是考虑不充分，忽视了非洲极端的环境条件。
举个例子，头天晚上在菜地撒上青菜种子。恰逢雨季，下一夜雨，第二天上午雨一停我满怀期待地跑过去，发现地上冒出来一片绿油油的小苗，我欣喜若狂，然后回去幻想着吃青菜白饭的幸福生活。下午又满怀期待地跑过去，发现经过一中午的暴晒，地还没干，小苗全都被晒焦了……
不仅是青菜，好多国内常见的菜种都不行，只有玉米、豆角、南瓜等这些周期长的可以，但毕竟远水解不了近渴。
后来在实践中我们发现有一种植物可以解燃眉之急——红薯（咳咳……并不是香甜可口的烤红薯，说白了就是揪红薯叶吃）。
红薯这植物在非洲那种环境下，叶子藤蔓长势极快，一两天就能出一片。后来就有了红薯叶白饭、红薯叶粥等佳肴出现。
记得一次吃饭，一个同屋的战友盯着一锅红薯叶良久，对我说：“在俺们老家，红薯叶都是喂猪用的。”我笑道：“爱吃不吃，不吃饿着。”结果他只尝了一口，就端着碗跟我们抢着吃了起来。
