俗话说，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。有人说，谷歌公司有创意，秘密就在他们食堂里。对军队而言，伙食就更重要了，古今中外，概莫能外。据说，拿破仑在胜利后曾说：军队靠着它的胃行进。中国古语云：兵马未动，粮草先行，后来更直言不讳：伙食就是战斗力。
今天中国军队食堂伙食如何？战友们应该深有体会。许多部队食堂实行社会化保障之后，伙食质量大为改善。那俄军的伙食怎么样呢？今天就跟随两名来自“今日俄罗斯”电视台的记者帕维尔·谢林和安娜·涅杰利科，到神秘的俄军北极旅食堂去看看。
看，这就是俄军北极旅的食堂，多么眼熟的苏式建筑风格！
俄军中流传着这样一句忠告：“离长官远点，离食堂近点。”很多俄罗斯人都以为，俄军内伙食很差，战士们常常吃不饱肚子。帕维尔说，上大学参加军训时去帮厨，要为整个连的战士削土豆。真的是这样吗？
俄军食堂已经实行社会化保障，在食堂工作的都是地方人员，包括食堂经理。
安娜去帮厨。今天午餐有一道菜是丸子汤。
每个丸子都要过秤，必须达到15克。丸子保证无人工添加剂。
还有专门的冷餐间，用来制作沙拉。
食堂的就餐系统才刚刚投入使用不久。去食堂就餐前，要先去后勤办公室注册一下。负责人员会登记你的个人信息，给你照相并扫描指纹，所有这些信息都要存入数据库。
军人来到食堂就餐，先要扫一下指纹。
然后，屏幕上就会显示出你的姓名、照片、用餐次数等信息。使用这套系统的主要目的，还是统计就餐人数，以便军方控制伙食预算。
比如这天，军方通知食堂运营商，会有647人就餐。一天结束后，该系统会统计出准确的就餐人数。如果你没去食堂吃饭，上级就会问你，为什么没去吃？病了吗？请假了吗？外出执行任务了吗？你这顿饭军队可是付了钱的。
开饭了！
战士们排队进入食堂。
今天的午餐还有通心粉、各种肉类等等。由于在北极服役能量消耗很大，所以这里的伙食热量也相对较高。要是没有相应的活动量，吃那么多，不变成大胖子才怪呢！所以，安娜一口也没吃。
据俄军军官介绍，在实行社会化保障前，由炊事班战士做饭时，食堂伙食确实不怎么样。实行了社会化保障后，伙食大大改善。
午餐进餐时间为15分钟。时间到了，带队的军官就会下令：进餐结束！起立！然后，带队离开。
怎么样，这就是北极旅驻地食堂的伙食。那么，他们在外执行任务时吃什么、怎么吃呢？
且听下回分解……
