宫保鸡丁
原料：鸡脯肉、花生米、干红辣椒、油
制作方法：
1、鸡脯肉切丁，加酱油、精盐、料酒码味，用水豆粉拌匀。
2、将酱油、白糖、醋、味精、清汤、水豆粉调成芡汁。花生米用油炸脆。
3、将干红辣椒，花椒炸至棕红色，将鸡丁炒散，放入姜葱蒜炒匀，烹入芡汁，加花生米翻炒数下即可。
部队那些你爱吃的菜 制作秘籍全在这儿
来源：人民武警微信公众号作者：袁浩翔 史利鹏 胡昌良责任编辑：侯卧松
宫保鸡丁
原料：鸡脯肉、花生米、干红辣椒、油
制作方法：
1、鸡脯肉切丁，加酱油、精盐、料酒码味，用水豆粉拌匀。
2、将酱油、白糖、醋、味精、清汤、水豆粉调成芡汁。花生米用油炸脆。
3、将干红辣椒，花椒炸至棕红色，将鸡丁炒散，放入姜葱蒜炒匀，烹入芡汁，加花生米翻炒数下即可。
