
烧烤

原料:各类肉食、蔬菜、调料
制作方法:
1、将食品串放在炉面上,凡是肉、排骨类的直接刷油(两面都刷)烤制,再翻来覆去地烤。
2、烤制时间长短应根据火候大小、串子品种而定,但千万不能烤焦。
3、边烤边刷油,待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然粉。刷上油,稍烤一下即可食用。
怎么样,流口水了没?
烧烤
原料:各类肉食、蔬菜、调料
制作方法:
1、将食品串放在炉面上,凡是肉、排骨类的直接刷油(两面都刷)烤制,再翻来覆去地烤。
2、烤制时间长短应根据火候大小、串子品种而定,但千万不能烤焦。
3、边烤边刷油,待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然粉。刷上油,稍烤一下即可食用。
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