小心!吃的太饱会“撑出”十种病

来源:解放军第八一医院责任编辑:马依
2016-06-08 08:12

1、肥胖

现代人常吃高脂肪高蛋白的食物,消化起来更加困难,多余的“营养物质”堆积在体内,其后果就是造成肥胖和一系列“富贵病”。无数科学研究证实,肥胖会带来心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等疾病,再加上由此带来的并发症,可能达到上百种,非常可怕。

2、胃病

吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重,消化不良。此外,人体胃黏膜上皮细胞寿命较短,每2—3天就应修复一次。如果上顿还未消化,下顿又填满胃部,胃始终处于饱胀状态,胃黏膜就不易得到修复的机会,胃大量分泌胃液,会破坏胃黏膜屏障,产生胃部炎症出现消化不良症状,长期以往,还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。

3、肠道疾病

中国台湾科学家发现,脂肪堵塞在肠道里,会造成肠阻塞,大便黑色、带血。

4、疲劳

吃得过饱,会引起大脑反应迟钝,加速大脑的衰老。人在吃饱后,身上的血液集中到肠胃系统“工作”,容易让人处于疲劳状态,昏昏欲睡。

5、癌症

日本科学家指出,吃的太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低,增加患癌几率。

6、老年痴呆

日本有关专家发现,大约有30%—40%的老年痴呆病人,在青壮年时期都有长期饱食的习惯。

7、骨质疏松

长期饱食易使骨骼过分脱钙,患骨质疏松的几率会大大提高。

8、肾病

饮食过量会伤害人的泌尿系统,因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出,势必加重肾脏的负担。

9、急性胰腺炎

晚餐吃的过好过饱,加之饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎。

10、神经衰弱

晚餐过饱,鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫,使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位,诱发神经衰弱。

“饱”的尺度如何拿捏?

第一,把握好吃饭的时间,最好在感到有点儿饿时开始吃饭,而且每餐在固定时间吃,这样可避免太饿后吃的又多又快。

第二,吃饭至少保证20分钟,这是因为从吃饭开始,经过20分钟,大脑才会接收到吃饱的信号。如果吃饭太快,大脑很可能还没得到“最新情报”人就已经吃多了。

第三,每口饭都要咀嚼30次以上。

第四,用小汤匙代替筷子,减慢吃饭速度。

第五,可以多吃些凉拌菜和粗粮,生的食物不好好咀嚼就咽不下去,喝燕麦粥一定比喝白米粥慢,吃全麦馒头也比吃白馒头的速度慢。

此外,每次少盛一点,吃饭前喝两杯水或是喝碗汤,买小包装的食品,多吃粗纤维的、增加饱腹感的食品,比如豆类、魔芋等,使用浅色盘子和透明餐具,吃饭时有意识地帮别人转桌夹菜,都是避免吃撑的好办法。

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