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8.十字花科蔬菜
十字花科蔬菜包括西兰花、花椰菜、甘蓝、红绿卷心菜、甜菜、水芹和布鲁塞尔豆芽。巴恩斯说:“这些蔬菜富含硫化合物,可以帮助肝脏解毒。它们还能有助于维持人体的激素平衡,这是因为它们含有一种被称为吲哚-3-甲醇的物质。” 女性在生理期阶段,可以有效预防肌肤问题。