为什么要空腹呢?
首先，检测项目的正常参考值范围来源于正常人群清晨空腹抽血的结果。其次，进食后部分项目会有迅速改变，比如常见的血糖、血脂、妇科查叶酸等等。再者，进食会改变血清中的成分，影响肝功能的检查，造成误判，具体原理比较复杂，这里就不赘述了。
什么算空腹?
胃排空时间大约是4小时，淀粉、蛋白质的消化时间也差不多是这样，所以空腹至少是4小时。但这个时间是从“进食最后一口食物”开始算的，而且脂肪的消化时间还会更长一些。考虑到抽血一般是早上8点左右，建议前一天晚餐后就不再进食。
空腹可以保证抽血检查项目的结果更准确。
