常吃辣椒的七大功效

来源:今日头条责任编辑:郝思嘉
2015-12-30 08:52

辣椒的营养非常丰富,对人体有很多好处。辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等,那么,哪些辣椒最有营养?辣椒虽好,并不是人人都有福享受,哪些人不宜吃辣椒?不是每一种菜都要放辣椒,那么哪些菜里适合放辣椒?

营养丰富

每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。

辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此,在你的日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。

辣椒中含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C等,其中的膳食纤维、矿物质也很丰富。常吃辣椒还可以补充维生素E 、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素。辣椒味辛、性热,还有很多的食疗作用。

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