预防流感的关键是依靠人体自身的免疫系统，而免疫系统的活力则依靠适当营养物质的摄取，因此，良好的营养会为您的免疫力提供支持。
某些食物可预防发生流感，并使您的免疫功能始终保持在良好的状态。
颜色鲜艳的水果和蔬菜，金桔、西红柿、胡萝卜和菠菜等都富含抗氧化物，有利于抵御流感，且能使患者迅速康复。
一些优质蛋白，使机体处于良好免疫状态，这些蛋白质来源包括蛋类、瘦肉和豆制品等。富含维生素E的食物，不论是老年人还是年轻人，机体内充足的维生素E能明显增强T细胞抗感染的能力。
维生素E含量丰富的食物，如杏仁、麦芽和各种深绿色蔬菜，在流感流行期也是必不可少的。
同时，注意饮食清淡。既满足营养的需要，又能增进食欲。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口为宜。
而那些藏在糕点、肥肉当中的脂肪会令血液在胃肠道长时间积聚，并加重循环系统和肝脏的负担。
另外，多饮水会有助于病原体和有害物质的排除，润泽呼吸系统黏膜，避免其他的感染原乘虚而入。
