专家支招:六个方法静心解暑

来源:生命时报作者:旷惠桃责任编辑:郝思嘉
2015-06-10 14:04

除了用上述方法静心安神外,再给大家推荐几款夏季药粥:

荷叶粥

原料:鲜荷叶1张,大米100克。

制作:如常法煮米成粥,临熟时将洗净的荷叶覆盖在粥上,文火焖稍顷,揭去荷叶,粥成淡绿色即成。

功效:清热解暑,生津止渴,常饮可降脂、降血压。

马齿苋绿豆粥

原料:鲜马齿苋120克,绿豆60克。同煮成粥食用。

功效:清热解毒,凉血止泻。主治腹泻及痢疾。

冬瓜减肥粥

原料:新鲜的带皮冬瓜100克,粳米100克。冬瓜切成小块,二者同煮为粥。

功效:清热止渴,利水消肿,降脂减肥。

椰汁银耳西米露

原料:椰奶400 毫升,银耳少许,西米150克,薏苡仁50克,单晶冰糖4颗 。

制作:1.薏苡仁用少量水煮熟,捞出沥干待用。2.椰奶倒入锅中煮沸,将冰糖、泡发的银耳、西米、薏苡仁依次倒入锅中,小火熬煮。其间不停地用勺子搅拌,以防止西米粘锅。3.待西米的中间只留下针尖大小的白点时候,将火熄火灭,晾凉后即可食用。冷藏后口味更佳。

功效:养阴扶正,润肤美容。

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