临近高考.家长该怎么安排孩子的的饮食和休息？我们来关注下健康专家的说法。专家表示到了考前最后一周，已经无需去做难题、熬夜补课。几天之内不可能有很大的成绩提升，更不可能有什么智力的上升，真正能做的事情，就是让考生避免疲劳，平心静气，恢复体能，能正常发挥平日里的水平，就已经很好了。
家长一定要让考生睡好觉。保证晚上10点之前上床休息，哪怕一时睡不着，也要关上所有的灯，闭上眼睛养神。如果一周都能休息充分，就能像充足电的电池一样，学习效率提高，精神抖擞，活力十足。在最后这几天在，要缩短学习时间，每天4-6小时为好。减轻思想压力，多说轻松话题。最好能够每天户外运动一小时，因为运动是最好的头脑放松方法，能促进血液循环，有助于改善记忆力。
从饮食来说，千万不要寄希望于什么几天内就提高智力的保健品，世界上不存在这样的保健品，在考试期间，最重要的是保障食品卫生，让考生上考场的时候不至于因为肚子不舒服，甚至食物中毒而影响成绩发挥。
还要提醒考生的是要少吃冷饮，以免影响消化系统的抵抗力，少喝甜饮料，冰镇的更要避免。不要吃过多生蔬菜和瓜类，对于那些消化系统比较娇气的考生来说，生吃瓜果蔬菜之前最好用沸水烫一下，然后再食用。
不要吃太多河鲜海鲜，少数胃肠虚弱的考生过量食用之后容易腹痛腹泻，烹调的时候注意彻底烹熟，不要贪图鲜嫩而留下隐患。 不要在餐桌上引入过多新食物，家常食物为宜。对于一些肠道容易不适，以及有过敏体质的考生来说，新食物可能引起过敏和不耐受。
优质的早餐能提高上午的思维能力。晚餐尽量清淡，夜里早点睡觉，避免饥饿之后加餐过多又影响睡眠质量。考试当天的早餐非常重要，如果只吃点面包馒头米粥，10点前就会饥饿，使大脑工作能力下降。牛奶、豆浆、鸡蛋、豆制品和一些延缓消化的粗粮豆类，就能延缓饥饿感的到来，对于3小时之内维持充沛的思维能力更有帮助。
考试期间午餐不宜油腻，蛋白质摄入过量也会造成下午昏昏欲睡，容易疲劳，所以鱼肉类在50克的水平最好，不宜太多。 如果考生体能较差或下午昏昏欲睡，可以考虑在考试之前喝一杯咖啡或提神饮料，同时服用几粒复合B族维生素，以提高大脑的兴奋度，但这仅限于临考前。
