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保鲜防霉! 盐在厨房的20个新妙用

来源:爱美网责任编辑:胡骏2014-12-15 08:18

18、蒸的剩饭,和新煮的饭,味道迥然不同,要想清除饭“蒸”的气味,可在蒸水里加一小茶匙盐。这样蒸出来的和刚煮出来的饭一样好吃。

19、鱼放在冰箱中储存时,常会变得太干,放置在盐水中冰冻,可防止发干。

20、豆腐干、豆腐皮等豆制品含有豆腥味,若用盐开水浸漂,既可去除豆腥味,又使豆制品色白质韧。