瘦肉
对于孕妇来说,早餐选择瘦肉类的食物很是关键,一些瘦肉不仅富含铁质,而且很容易被吸收,所以这是一个很好的方式。而孕妇补铁这对于血液正常运转起到关键的作用,保证其给胎儿提供充足的营养,所以孕妇补铁这很是关键。
蘑菇瘦肉粥
主料:蘑菇(鲜蘑)100克,猪肉(瘦)100克
调料:盐3克,味精1克
制作方法
1. 猪瘦肉清洗干净,直接切成薄片;
2. 猪肉片直接放入锅中,加入适量清水;
3. 大火煮沸,用勺子打捞其漂浮在上面的一层浮沫,接着改用小火继续煮沸;
4. 把鲜蘑菇清洗干净去除泥沙,切成小块;
5. 锅中的猪瘦肉煮至七成熟时把香菇块放入锅中,煮熟;
6. 最后一步就是精盐、味精调好味道即可。