食物与身体会有交互作用，吃不合理食物，食欲和食量就会越来越大;吃对食物，不但营养均衡，食欲和食量就会越来越小，身体像是一台精密的电脑，你吃进去的食物如果被侦测到某个营养素不足，就会发出要你吃的警讯，但不会告诉你缺什么。通常一般人不知道该怎么选择食物，会选择唾手可得的淀粉类，就容易吃到不该吃的垃圾食物。但这只是暂时的吃饱，这些东西没有任何的维生素，只有热量。所以吃进去的东西如果身体不缺乏，无论吃多少都是多余的，只会越吃越饿，越饿越吃，导致恶性循环而发胖，所以有的人看起来虽然很胖，但却是垃圾食物所堆积起来的，反而是一种营养不良。
无论你用什么方式减肥，饮食一定要注意。而且在餐与餐之间不能超过5个小时，采取少量多餐的吃法，如果不是用餐时间感觉饥饿，可以用水果充饥，让每一餐都不是在饥饿状态下进食，才不容易一下吃得太多。
