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排毒养颜又抗癌 西红柿5种新吃法

来源:人民网责任编辑:胡骏2014-07-03 08:27

挑选下部圆形的番茄:如果番茄下部长得很尖,一般是过分使用激素所致。

肠胃虚寒者不要食番茄:番茄性寒,对肠胃虚弱的人不利。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

熟食比生食好:西红柿中的维生素C会受到损失,但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。