五,麻婆豆腐食谱:
材料:豆腐、香菇、熟毛豆少许、红椒半支、玉米笋、酱油1大匙、糖1小匙、太白粉水1大匙、香油少许
做法:
1、豆腐切小丁块,香菇、红椒切碎,玉米笋切丁;
2、锅烧热倒入少许油,将香菇、红椒先下锅炒香;
3、续加入已切丁的其他材料一起炒熟;
4、再加豆腐及酱油、糖、少许水同烧约2分钟,最后用太白粉水勾芡麻婆豆腐即完成。
小编点评:辣椒也是具有很好减肥功效的食品,但是想要麻婆豆腐具有减肥的效果,记得要少放油。
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