父亲节养生菜谱 给父亲送健康

主打食材：全麦食品

“发福”是父亲们的通病，而要预防这一通病，膳食纤维不可少。膳食纤维主要作用在于加强肠蠕动、降低胆固醇，有降压和预防结肠癌的作用。最新研究表明，每天食用全麦食品，其心脏病发病率比那些很少吃全麦食品的人可能减少21%，这也是对之前一系列食用全麦食品有益心脏的研究的补充证明。全麦食品是富含膳食纤维的不二选择。

推荐菜谱：玉米粉燕麦粥

原料：玉米面，燕麦。

做法：燕麦米淘洗干净，用冷水浸泡两个小时，捞起沥干水分，放入锅中，加水煮至米粒开花。将玉米粉用冷水调匀，慢慢倒入燕麦粥内，同时用勺子不断搅拌。玉米糊煮沸之后，改小火熬15分钟即可。