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新华社华盛顿5月10日电 俗话说,一天一苹果,医生远离我。但就中风而言,这句话可能只有一半正确。美国心脏病学会《中风》杂志发表中国研究人员的一项新研究表明,每天食用200克水果(相当于两个苹果),可将中风风险减低32%;每天食用200克蔬菜,中风风险可降低11%。
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