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→热量消耗是基础代谢率加上身体活动量的总和,活动时间越长,运动强度强,消耗的热量就越多。
另外会消耗热量的是摄食生热效应,指的就是我们在进食之后,身体对食物的消化吸收、储藏、代谢等作用所消耗的热量。摄食生热效应所消耗的热量大约占总热量的10%,而且会因为食物中营养素成分不同而有所差异,其中以蛋白质的消化代谢最耗热量,脂肪次之,消化代谢醣类所耗的热量最少。
因此在体重控制时,可以利用摄食生热效应,增加蛋白质摄取比例,减少醣类和脂肪的摄取,让整体的热量消耗更有效率。
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