俗话“一日食三枣，终身永不老”，经常吃红枣不但可以身体健康，而且可以养颜美容，今天就为大家说说红枣怎么吃最补血!!面色苍白、体弱无力、月经过少的童鞋都来学学。。长期吃效果最好啦，还能改善痛经噢!!
糯米红枣
糯米红枣，红枣有“维生素之王”的美称，而且其补虚益气、养血安神的功效更是被人们所熟知，尤其适合对女性和老年人。与糯米相搭配，不仅营养更丰富了，口感也更加香甜软糯，当小菜或当零食都很适合。
(4人份)
准备时间：5分钟
制作时间：35分钟
原料：
红枣180克、糯米粉50克
调料：
冰糖60克、净水150克、干桂花5克
做法：
1. 先将红枣用剪刀剪开直口，将枣核去掉后备用。
2. 糯米粉加入净水和成面团备用。
3. 把糯米面团酿在去核的红枣内备用。
4. 净水加入冰糖上火蒸10分钟。
5. 将4倒入加工好的红枣中，再放入桂花一起蒸15分钟即可。
特点：
非常受欢迎的甜蜜小品菜，在用餐的任何时刻端上餐桌，都不会让人抗拒。
烹饪心得：
可以先将红枣用热水稍微浸泡，便于去核。
黑松露牛尾汤
黑松露牛尾汤，用典型的西方食材黑松露和韩国传统的牛尾汤结合，味道也是十分和谐，黑松露特有的菌类香味融在汤里，为牛尾汤更增添了一分山林气质。而大枣的加入也让汤水有了滋补的功效，清淡的汤却有很浓郁的滋味。
(1人份)
准备时间：4小时
制作时间：30分钟
食材：
黑松露20克，牛尾汤500克，大枣3颗，小葱1克
调料：
牛尾汤：牛尾315克，水325毫升，韩国真:露烧酒10毫升，人参5克，炒过的盐2克，牛骨汤280毫升
做法：
1. 生牛尾用清水浸泡4 个小时去血水，其间换水3到5次。
2. 将1用开水烫过后，在压力锅里加入水、真露、人参、炒过的盐、牛骨汤，再加压力熬制25分钟，开锅后把上面的浮油和不纯的水除去。
3. 把2的汤盛到另外的容器里加入黑松露和大枣，再煮10 分钟，让黑松露的香完全融入到汤里，吃的时候加入一些切好的小葱即可。
特点：
用典型的西方食材黑松露和韩国传统的牛尾汤结合，味道也是十分和谐，黑松露特有的菌类香味融在汤里，为牛尾汤更增添了一分山林气质。而大枣的加入也让汤水有了滋补的功效，清淡的汤却有很浓郁的滋味。
烹饪心得：
如果不喜欢用压力锅来制作菜肴，也可以选用传统的煲汤工具，只不过需要延长煲制时间。
建议配酒：
皇家窖藏香槟
四宝茶
枣味浓郁，利嗓润肺，香滑甘甜。莲子要饱满，开水烫后可以分辨出可以煮烂的，把那些还是很硬的挑出来。
(1人份)
准备时间：30分钟
制作时间：50分钟
食材：
莲子10克，银耳10克，红枣10克，桂圆10克，红糖50克，水1000克
做法：
水烧开后加入洗净的莲子、银耳、红枣、桂圆、红糖蒸30分钟，再熬制10分钟即可。
特点：
枣味浓郁，利嗓润肺，香滑甘甜。
烹饪心得：
莲子要饱满，开水烫后可以分辨出可以煮烂的，把那些还是很硬的挑出来。
