菊花人参茶
选菊花干花蕾4~5枚，人参10~20克。将人参切片或小段，与菊花共置茶杯中，沏入开水，加盖浸泡15~20分钟即可饮用。本茶之菊花有解毒散热、平肝明目作用，而人参可补元气、健脾益肺、生津安神，合用有益气祛火之功，可提高免疫力，消困提神。
银花蜂蜜茶
选干品金银花6~8枚，置茶杯中，沏入开水，加盖浸泡10~15分钟。或选鲜品，先用少量温水或凉水泡5分钟，倒掉水，重新沏开水，加盖浸泡5分钟，最后调入蜂蜜5毫升即可饮用。本茶之金银花有清热解毒、疏散风热、凉血醒脑等功能，可缓解和预防春季多发病引起的困乏不适症状；蜂蜜有滋补、助消化、抗疲劳等作用，且口感甘甜。二者相得益彰。但脾胃虚寒及糖尿病人不宜多喝。
