凤爪里，泡制着深情
送菜人：吕欣蔚
家中总有一坛泡椒风爪，是父亲为我泡制。
身为人父，总是害怕部队亏欠了女儿，总想大鱼大肉做些好菜给我补补。可身为“总嫌自己胖三斤”的女孩子，我却偏爱零食，尤爱泡椒凤爪。父亲一边说批评我幼稚，一边又撸起袖子、亲自上阵，为我泡制一坛凤爪。
天刚蒙蒙亮的时候，父亲批衣而起，来到市场精心挑选鸡爪，带回家细细处理后，加以辣椒提味、蒜头杀菌、花椒增香，封至坛中，静待时光将其泡制成清亮、脆嫩、酸冽的泡椒凤爪和我的归去。
他泡的凤爪和我的回忆一样，以真情洗净、以心意泡制、以时光发酵，凝聚的不只是深情和温暖，还有家的香气和味道。一坛凤爪，便是沉默寡言的父爱。
