家常滋味，即是人生百味，是思念、是记忆、是时光，是儿时的不得不说，是青春的悠悠过往，更是地图上跨越数千公里的乡愁。
今天，一群战友用记忆深处最难忘的一道菜，从天南地北为我们送来一桌团圆宴，让乡愁和思念跨越千里，汇聚一堂。
宫爆肉丁，母亲的用情至性
送菜人：王煊堘
母亲最拿手的一道菜，是宫爆肉丁。将糍粑辣椒翻炒成泥，注入高汤成糊，混入蒜苗、肉丁，入味起锅，母亲手起勺落、一气呵成，香气扑鼻让人垂涎三尺。
幼时我身体虚弱、又极厌食，母亲就专程学了这道菜，健脾开胃、补虚养身，希冀让儿子开开胃、补身子。用酱汁拌饭，佐以肉丁与其他配菜，我常不由自主地多给自己盛一些饭，多年以来，已成了我刻入骨子的习惯。
每年回家，母亲总要用这个菜欢迎我的归来，又要用它送我离开。她的用情，一心一青，终是为我累白了双鬓，苍老了年华。
“聪明的母亲知道把味觉深植在孩子心中，即使飞的再远，也会提醒孩子家的方向。”《舌尖上的中国2》里的旁白，一语惊醒梦中人。
尝遍人间百味，才发现母亲精心制作的家常菜，是人间至味。
