【味觉】
在外的游子,最记挂的除了归家团聚,还有餐桌上的中秋味道。那味道不仅是月饼和菜肴,而是在味觉中氤氲交织的况味。譬如,秋茄的一身清淡百味香、梭子蟹的指上沾腥洗尚香、紫苏的清新却不寡淡、田螺的谐趣兼着鲜美、柚皮的脆爽和着雅致……它们描摹了时节,承续了情怀,使中秋的味道唇齿留香, 愈加具象、可感。
用时序的文火,慢炖出家的味道,烹调出一派闲适、几番悠然。
任岁月河流荏苒,家的味道总溯洄记忆的堤岸,涌动着,从不曾被退却。
【味觉】
在外的游子,最记挂的除了归家团聚,还有餐桌上的中秋味道。那味道不仅是月饼和菜肴,而是在味觉中氤氲交织的况味。譬如,秋茄的一身清淡百味香、梭子蟹的指上沾腥洗尚香、紫苏的清新却不寡淡、田螺的谐趣兼着鲜美、柚皮的脆爽和着雅致……它们描摹了时节,承续了情怀,使中秋的味道唇齿留香, 愈加具象、可感。
用时序的文火,慢炖出家的味道,烹调出一派闲适、几番悠然。
任岁月河流荏苒,家的味道总溯洄记忆的堤岸,涌动着,从不曾被退却。