又是一年退伍季，一批在部队服役多年的老班长脱下了军装，踏上了回家的列车。在部队这些年，他们不仅养成了良好的军人作风，也习惯了部队伙食的味道。
今天在此整理了老班长们在部队爱吃的那些菜的做法，希望老班长回到家乡，也可以自己制作，边吃边回忆自己当年的军旅岁月。
番茄炒蛋
原料：鸡蛋、西红柿、植物油、盐
制作方法：
1、将西红柿洗净、去皮、去蒂，切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅放油烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
4、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
