桂花一般在农历八月十五前后开花，这也是中秋月下赏桂花习俗的由来。桂花的香味独特，四处飘逸，沁人心脾。在我国，桂花往往象征着团圆、幸福与吉祥，每逢中秋之夜，人们仰望月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为佳节的一种美的享受。
