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小摊位充满“鱼水情”

来源:中国军网-中国国防报 作者:蔡永连 责任编辑:李佳琦
2025-02-11 15:13:16

小摊位充满“鱼水情”

——探访驻皖部队定点帮扶村农副产品展销会现场

■中国国防报特约记者 蔡永连

驻皖部队官兵在展销会上购物。梁冰清摄

“这个村是我老公单位的结对帮扶村,早就听说他们的农产品好,今天多扫点货,请亲戚朋友也尝尝。”

“带的肥西瓜蒌子有些少,刚出摊就卖了一大半,感谢官兵和军属对我们的支持!”

岳西红薯粉、金寨蜜薯干、祁门肉丝糕……23家村企、59类农副产品摆满军营展销会。

春节期间,驻皖部队组织消费帮扶活动,助力定点帮扶村销售农副产品。

逛一逛、尝一尝,大包小包带回家。展销现场,一派军民同喜、购销两旺的祥和场景。

“肉丝糕好香啊,快来尝一尝。”循声望去,记者看到摊主王彪现场煎起肉丝糕。滋滋作响的煎锅里飘出阵阵香气,引得人们排起长龙。

“我这是祁门县新安镇高塘村传统手艺,距今已传承700多年。”王彪介绍,由于地处偏远,以前的高塘肉丝糕鲜有人知,在黄山军分区帮扶下,村里的肉丝糕走出大山、打开市场。

据了解,2022年,高塘肉丝糕制作技艺被黄山市列入第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录,高塘村入选安徽省乡村旅游“特色美食村”。

品尝完肉丝糕,记者来到金寨县铁冲乡蜜薯干摊位前。铁冲乡蜜薯干由军队帮扶建立的合作社加工制作,用的是当地生产的红薯,口感软糯、包装精美,深受消费者喜爱。

摊位工作人员介绍,当地群众听说蜜薯干要进军营销售后,特意备足货物,以表达对驻军官兵33年不间断帮扶的感激之情。

铁冲乡党委书记张尹迪介绍,在驻军部队帮扶下,铁冲乡建成农旅融合生态产业链,“一村一品”产业聚合效应逐渐显现。如今,乡亲们的腰包更鼓了,发展的信心更足了。

有传统美食,也有新潮产品。记者在肥东县白龙镇肖凤社区摊位上,看到了碧根果油、碧根果太妃糖等特色产品。

一家展销企业负责人杨秀梅介绍,在军地联合帮扶下,他们围绕种植鲜果、加工干果、研发副食品等方面全力推动业态升级。2024年,该社区仅碧根果产业产值就突破500万元。

近年来,驻皖部队共结对帮扶190个村,帮助6万名群众脱贫致富奔小康。如今,军地拧成一股绳,认真落实“四不摘”要求,巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。

“热潮涌动的小摊位,不仅摆满农产品,更充满‘鱼水情’。”安徽省军区领导表示,他们将持续发挥桥梁纽带作用,不断巩固军政军民团结,为推进乡村全面振兴凝聚更多力量。