入夏以来，许多部队陆续开赴高原驻训。常年在平原生活和训练的官兵初入高原后，胃肠道功能减弱，会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、食欲减退等症状。人体在高原的能量和物质代谢发生改变，能量需求增加，官兵们对营养物质的需求也会发生改变。因此，驻训高原的各部队领导，特别是从事军需给养工作的人员应注意以下几点：
1、采取更换食谱、调换烹调方法、改善进餐环境等措施增进官兵食欲，保证正常饮食。
2、注意饮食卫生，防止食物中毒和肠道传染病、寄生虫病等其他食源性疾病的发生。
3、多摄取米、面等主食或其他高糖高能量食物，少摄取油炸食品、奶油、肥肉、动物内脏等高脂食物。初入高原者糖类的摄入量应达到总热能的70%。适当增加蛋白质的摄入量，尽量摄取优质蛋白质，如蛋、瘦肉、鱼等。
4、保证充分的摄入水分，避免发生脱水现象，从而减轻高原反应对食欲的影响。
5、多吃新鲜蔬菜和有酸甜味的水果，如山楂、葡萄、橙子、苹果、西红柿等。适量增加含铁、铜、锌等矿物质的食物摄入量，如蛋类、黑芝麻、菠菜、海带、红枣等。也可适量补充维生素制剂。
6、多提供山楂、黄芪、香蕉、海带等开胃健脾、促进消化吸收的食品，不可过多食用易产生气体和含大量粗纤维的食物，如高淀粉的芋头、番薯，十字花科蔬菜的西兰花、花椰菜，豆类、豆制品，碳酸饮料，过咸或过酸的包装食品和油炸食品等。
7、避免进食生冷饮食。由于高海拔，水沸点低，饭菜不易煮熟，蒸煮食物需采用高压锅。
8、多餐，每餐七分饱，餐间用糖食和酸甜饮料，节制烟酒。
9、适当食用有抗氧化功能的维生素A、维生素C、维生素E等营养制剂，或有抗氧化功能的山楂、蜂蜜、番茄、葡萄、坚果、大蒜等食物。
