轻断食可有效减重并预防2型糖尿病

来源:解放军第306医院作者:王爱红  程玉霞责任编辑:马依
2016-08-31 08:45

作者简介:王爱红、程玉霞,解放军第306医院,内分泌科,全军糖尿病诊治中心。

我国的肥胖人口在2014年已达到世界首位,约1亿人口。肥胖是糖尿病、高血压、冠心病的危险因素,如何科学管理体重已成为社会公共课题。

《中国超重/肥胖医学营养治疗(2015)专家共识》刚刚发表,现将医学减重方案中关于饮食治疗的三种膳食模式介绍如下。

1、限能量平衡膳食

是指一类在限制能量摄入的同时保证基本营养需求的膳食模式,宏量营养素的供能比例应符合平衡膳食要求。

可以采取三种形式:①在目标摄入量基础上按一定比例递减,减少30%—50%;②在目标摄入量基础上每日减少500kcal左右;③每日供能1000—1500kcal,即低能量饮食。

2、高蛋白膳食

每日蛋白质摄入量超过每日总能量的20%—40%(或1.2—1.5g/kg/d),但不超过每日总能量的30%(或2.0g/kg/d)的膳食模式。

由于高蛋白饮食会增加肾脏负担,建议慢性肾病(CKD)患者慎选。

3、轻断食膳食

或称为间歇式断食,一般采取“5+2”——即每周5天正常进食,其他两天(非连续)摄取平常的1/4能量(女性约500kcal/d,男性约600kal/d)的饮食模式。

2014年一项关于2型糖尿病预防的Meta分析发现,轻断食可有效减重并预防T2DM。

因此,对于代谢综合征(MS)患者,特别是肥胖合并糖代谢异常患者,轻断食可能成为最为理想的膳食模式。

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