3、豆腐干炒花生：心血管必吃
做法：
花生泡好，煮锅中盛水，放入花生，香叶，八角，桂皮，干辣椒，花椒，盐煮制，约煮50分钟至花生软糯，煮好的花生捞出沥水。
蒜葱切成末，豆腐干切成粒。热锅凉油，放入蒜葱末炒香。放入豆腐干一起煸炒。
豆腐干炒干水份后加入煮好的花生一起煸炒。
加入盐，十三香，老抽，味极鲜酱油炒至水干即可起锅。
功效：
花生软糯，豆干有嚼劲，他们之间的营养互相补充，更加营养美味！
无论是开胃，还是帮助我们稳糖、降压、降脂，都是不错的食物！
它比牛奶鸡蛋更营养！稳血糖又护心脏！
来源：解放军第86医院责任编辑：柴潇
